Malinový pohár – ľahký, sladkokyslý, osviežujúci

Páčil sa vám článok? Odmeňte autora zdieľaním :-)

pošli na vybrali.sme.sk

Úžasný malinový dezert na spôsob cheesecaku do pohára. Je sladkokyslý, osviežujúci, ľahký a presne také pocity budete mať aj vy, keď si na ňom zamaškrtíte.

  • Množstvo: 2 porcie
  • Príprava: 50 minút
  • Chladenie: 20+20 minút+1 hodina

Spodná vrstva

  • 30g jemných ovsených vločiek
  • 100ml kokosového nápoja
  • štipka soli
  • 3 datle

Stredná vrstva

  • 200g syra cottage
  • 10g kokosového oleja
  • 125g malín
  • ½ ČL agar-agaru
  • 3PL agávového sirupu

Vrchná vrstva

  • 125g malín
  • 1PL agávového sirupu
  • 1.5 PL semienok chia
  • lístky mäty na ozdobenie

Jemné ovsené vločky povaríme so štipkou soli v kokosovom (prípadne mandľovom) nápoji a scedíme. Uvarené vočky zmixujeme s datľami , ktoré sme namočili na 15 minút do vody aby zmäkli. Zmes dáme do pohárov, lyžicou ju pritlačíme na dno a dáme chladiť do chladničky na najmenej 20 minút.

Medzitým si pripravíme strednú vrstvu. Suroviny zmiešame, na miernom ohni privedieme do varu a varíme 1 minútu, kým agar-agar nemá pudingovú konzistenciu. Krém vylejeme na vločkovú vrstvu a poháre opäť vložíme na 20 minút do chladničky.

Vrchnú vrstvu získame zmixovaním zvyšných surovín a rozotrieme ju na strednú zachladenú zmes. Ozdobíme lístkami mäty a znovu dáme zachladiť najlepšie na hodinu.

Syr cottage môžme nahradiť jemným tvarohom alebo bielym tofu.

About Ywet 242 Articles
Sme skvelá dlhoročná partia báb vo veku od 28-65 rokov. Každá z nás sa venuje niečomu inému - je medzi nami pedagogička, sociálna pracovníčka, diplomovaná zdravotná sestra, kaderníčka a stylistka a ja sa venujem podnikaniu. Po dlhom vyčerpávajúcom dni potrebujem relax a pre mňa je relaxom písanie.Tak sme dali dohromady svoje vedomosti a koníčky a vznikol Lifestylový magazín Dámska jazda. Budeme sprevádzať ženy ich každodennými starosťami a radosťami, prinášať novinky z oblasti módy a krásy, zdravia, prezradíme Vám tajomstvá harmonického rodinného života, niečo dobré si navaríme a upečie a hlavne sa zabavíme.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*


Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.