Nepečené čučoriedkové cupcaky

Páčil sa vám článok? Odmeňte autora zdieľaním :-)

pošli na vybrali.sme.sk

Tieto ľahké letné chladené dezerty v podobe známych cupcakov ponúkame v nepečenej forme – ako výborná náhrada smotanovej torty, alebo zmrzliny. Sú osviežujúce a neodolajú im ani deti, v letných horúčavách si ich zamilujú.

  • Množstvo: 12 cupcakov
  • Príprava: 35 minút
  • Chladenie: 1+1+12 hodín

Spodná vrstva

  • 90g mletého maku
  • 50g hrozienok

Stredná vrstva

  • 120g čučoriedok
  • 200g orieškov kešu namočených na 3 hodiny
  • 3PL agávového sirupu
  • 20g kokosovej múky

Vrchná vrstva

  • 100g orieškov kešu namočených na 3 hodiny
  • 20g proteínového prášku (bezlepkového, RAW)
  • 1-2PL agávového sirupu podľa chuti
  • 10g kokosového oleja
  • 1-2PL vody podľ konzistencie

Na ozdobenie

  • kokosová alebo sójová šľahačka
  • mak

Hrozienka dáme na 2 hodiny napučať do vody, necháme odkvapkať a rozmixujeme s makom na hladkú hmotu, ktorú popritláčame lyžicou na dno silikónovej formy na mufiny. Dáme na hodinu do chladničky.

Strednú vrstvu získame tak, že dohladka zmixujeme všetky ingrediencie. Plnku vylejeme na vychladenú makovú hmotu a znovu odložíme na hodinu do chladničky.

Napokon si pripravíme vrchnú vrstvu. Suroviny zmixujeme na hladkú hmotu a navrstvíme ju na plnku. Hotové cupcaky dáme do mrazničky aby dobre stuhli, najlepšie na noc. Na druhý deň podávame chladené, ozdobené kokosovou alebo sójovou šľahačkou a makom.

About Ywet 242 Articles
Sme skvelá dlhoročná partia báb vo veku od 28-65 rokov. Každá z nás sa venuje niečomu inému - je medzi nami pedagogička, sociálna pracovníčka, diplomovaná zdravotná sestra, kaderníčka a stylistka a ja sa venujem podnikaniu. Po dlhom vyčerpávajúcom dni potrebujem relax a pre mňa je relaxom písanie.Tak sme dali dohromady svoje vedomosti a koníčky a vznikol Lifestylový magazín Dámska jazda. Budeme sprevádzať ženy ich každodennými starosťami a radosťami, prinášať novinky z oblasti módy a krásy, zdravia, prezradíme Vám tajomstvá harmonického rodinného života, niečo dobré si navaríme a upečie a hlavne sa zabavíme.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*


Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.